De când a fost comercializată pentru prima dată mâncarea pentru animale de companie, orezul a fost un ingredient utilizat pe scară largă. În ultimul deceniu a existat o mișcare care promovează mâncarea fără cereale între profesioniști cum ar fi magazinele de aprovizionare pentru animalele de companie (atât lanțurile naționale cât și buticurile), crescători, traineri, etc. și această mișcare nu pare să se termine prea curând. Astfel iubitorii de câini nu rămân cu întrebarea dacă ar trebui câinii să mănânce sau nu cereale dar pot câinii mânca cereale precum orezul?
Potențiale beneficii ale orezului pentru câini
Orezul face parte dintr-un grup de alimente numite Gramineae (adesea denumite cereale). Cerealele sunt semințe de ierburi care au fost cultivate și recoltate pentru consum și includ, de asemenea, alimente precum grâul, ovăzul, porumbul, orzul, meiul și quinoa.
La fel ca în alimentația umană, în alimentația animalelor de companie nu este vorba despre ingrediente, ci mai degrabă despre nutrienții care sunt furnizați de aceste ingrediente. Nu toate cerealele sunt la fel din punct de vedere nutrițional. Quinoa, de exemplu, este bogată în proteine. Bulgurul este bogat în fibre. Chiar și porumbul contribuie cu acizi grași esențiali și antioxidanți.
Orezul brun, în special, este o sursă bună de carbohidrați ușor digerabili, precum și de minerale benefice și vitamine B. Orezul brun este mai bogat din punct de vedere nutrițional decât orezul alb datorită modului în care este prelucrat. Are un conținut mai mare de proteine și de fibre și are un conținut mai mic de amidon față de orezul alb.
În plus, deoarece orezul brun nu este la fel de procesat ca orezul alb, acesta conține mai multe vitamine și minerale. Conținutul ridicat de fibre din orezul brun poate ajuta cu constipația. Orezul alb, pe de altă parte, este mai ușor de mestecat și digerat, se gătește mai repede, și este bun pentru câinii care suferă de durere de stomac sau diaree.
Orezul alb are un indice glicemic mai mare decât orezul brun, totuși orezul alb poate face ca nivelul de zahăr din sângele câinelui tău să crească și să scadă mai degrabă decât orezul brun.
Caloriile din orez nu ar trebui să reprezinte mai mult de 10% din aportul caloric zilnic al câinelui tău. Hrănirea câinelui cu porții mici, frecvente de orez, poate ajuta la păstrarea greutății normale. La preparare, orezul trebuie fiert în apă simplă și să fie lipsit de condimente.
Sunt cerealele dăunătoare pentru câini?
Un argument important al susținătorilor de mâncare pentru câini fără cereale este faptul că un cățel este un descendent al lupilor. Desigur, acest lucru înseamnă că acesta este menit să mănânce carne, deci cerealele sunt un nu, nu-i așa?
Câinii domestici sunt de fapt omnivori. Aceștia pot digera atât carne cât și material vegetal. Indiferent dacă prietenul tău patruped este un Chihuahua sau un Malamut de Alaska, aceștia sunt suficient de îndepărtați de strămoșii lor lupi încât necesită substanțe nutritive diferite. O dietă poate fi completă din punct de vedere nutrițional pentru un lup nu va conține toate vitaminele și mineralele de care are nevoie câinele tău de companie.
Câinii pot digera orezul și pot procesa și valorile nutritive ale acestuia, și există o mulțime de dovezi științifice care susțin că aceștia sunt capabili să digere tot felul de boabe. De fapt, oamenii de știință au identificat 10 gene cheie care ajută câinii domestici în digestia amidonului și a grăsimilor mai bine decât strămoșii sălbatici. În plus, pur și simplu nu există dovezi științifice conform cărora cerealele sunt dăunătoare pentru câini (sau pisici).
Pentru unii câini este mai bună o dietă fără cereale, dar marea majoritate a câinilor se descurcă bine cu o dietă (comercială sau făcută în casă) care conține cereale, orez sau alele. De fapt, unii câini ar putea de fapt să se descurce mai bine cu o dietă care conține cereale.
Deși comercianții și proprietarii magazinelor de produse alimentare pentru animale de companie fac eforturi pentru a promova dietele fără cereale, problema este că nu numai că un câine poate mânca orez, dar poate și beneficia de pe urma acestuia.
Cum să pregătești orezul pentru câinele tău
Pentru a pregăti orez pentru câinele tău, brun sau alb, vei avea nevoie de o cană de orez crud și patru căni de apă. Înainte de a-l găti, orezul trebuie clătit pentru a elimina tot excesul de amidon de pe acesta.
Poți face acest lucru punând orezul pe o sită cu găuri prin care orezul nu va cădea și ținut sub jetul de apă până când apa devine transparentă. După ce orezul este curățat, pune-l într-o oală, adaugă apă și ține-l la fiert pe aragaz 20-30 de minute. După ce este gătit, lasă-l să se răcească înainte de a scoate o porție și de a o amesteca în mâncarea câinelui.
Pentru a afla mai multe despre cum să incorporezi orezul în dieta câinelui tău, și cum poate câinele tău beneficia pe urma acestuia precum și ce să crezi despre mișcarea care promovează alimentele fără cereale pentru animalele de companie, discută cu medicul veterinar sau cu un nutriționist veterinar.
Citește și: Cele mai bune vase de mâncare pentru câini
