Cea mai cunoscută mâncare prezentă la orice grătar în lume este hot dog-ul. Cu atâtea variante de topping-uri și arome disponibile, nu este de mirare că aceștia sunt atât de populari.
Dar ce te faci cu cățelușul drăguț de sub masă care cerșește hot dog-ul tău asamblat cu grijă? Cu siguranță o bucățică mică nu are ce să-i facă? Totuși, nu fii atât de generos cu împărțirea mâncării tale. Crenvurștul din hot dog nu este atât de sigur pe cât ai putea crede inițial.
În trecut, crenvurștii erau făcuți din părțile “mai puțin dorite” ale cărnii, care erau măcinate și umplute într-un înveliș de cârnați.
Soiurile mai ieftine sunt de obicei mult mai procesate, cu mai mulți conservanți, iar majoritatea crenvurștilor și cârnaților, indiferent de preț, au un conținut mai mare de grăsimi decât alte proteine din carne. Cu toți conservanții și grăsimea, deja începe să sune ca o opțiune nu foarte sănătoasă la o petrecere.
Pericolele crenvurștilor pentru câinele tău
Alimentele grase pot provoca pancreatita acută la câini, o boală gastrointestinală dureroasă care poate provoca vărsături, un apetit scăzut și letargie. Unii câini pot avea un sistem gastrointestinal mai sensibil decât alții, deci pot fi mai sensibili la concentrații mari de grăsimi, dar chiar și câinii cu cel mai puternic stomac pot face pancreatita de la consumul unui crenvurști.
Conservanții găsiți în crenvurști reprezintă, de asemenea, un motiv de îngrijorare. În trecut, nitritul de sodiu era folosit ca un conservant la diverse produse de carne și peste. Acesta ajută la prevenirea dezvoltării botulismului, și dă alimentului culoarea roz, care îl face să arate mai apetisant.
Nitritul de sodiu din crenvurști nu ar trebui să fie îngrijorător doar pentru propria sănătate. Acesta poate provoca cancer și alte probleme medicale și cățelului tău. Unii producători folosesc pudră de țelină în loc de nitrit de sodiu în crenvurștii lor.
Din păcate, nitratul de sodiu din praful de țelină (diferit de nitritul de țelină, motiv pentru care este făcută substituirea) poate fi transformat cu ușurință în nitrit de sodiu în organism. Așadar, o companie care folosește pulbere de țelină pentru a face crenvurștii să fie mai “sănătoși” fără nitriți nu sunt așa de buni pe cât ar vrea producătorul să crezi că sunt.
Sunt crenvurștii artizanali mai buni?
Dar cum rămâne cu crenvurștii artizanali? Cu siguranță aceștia sunt fără nitriți și cu mai puține grăsimi, dar sunt mai buni pentru cățelușul tău? Nu te grăbi. De obicei, acești crenvurști de specialitate conțin diverse condimente aromate care deși sunt delicioase pentru noi, fac ca crenvurștul să nu fie mai sănătos față de unul normal.
Producătorii folosesc diverse ingrediente și condimente în rețetele lor, care reprezintă un risc pentru sănătatea câinelui tău. Usturoiul și ceapa, ingrediente obișnuite în multe rețete de crenvurști și cârnați, sunt toxice pentru câini. În cazul în care cățelușul tău reușește să fure ceva gătit cu oricare dintre aceste ingrediente, acesta poate începe să prezinte simptome de anemie.
Crezi sau nu, însă cel mai mare pericol pentru sănătatea câinelui pe care îl reprezintă crenvurștii nu este conținutul ridicat de grăsime sau chiar acele condimente toxice. Este de fapt conținutul ridicat de sare.
Crenvurștii sunt incredibil de sărați! Un singur crenvurști mediu are 500mg de sodiu! Conform Consiliului Național de Cercetare, o divizie a academiei Naționale de Științe, un câine de 15kg necesită doar 200 mg de sodiu pe zi.
Deci, chiar dacă acel câine de 15kg mănâncă doar jumate de crenvurști, acesta a consumat deja aportul de sodiu zilnic. De reținut că hrana pentru câini conține deja cantitatea de sodiu recomandată. La fel ca în cazul oamenilor, aportul prelungit, excesiv de sodiu poate duce la deshidratare și hipertensiune arterială la câinele tău.
Alternative mai sănătoase
Dacă dorești neapărat să îți recompensezi cățelul când te afli la un grătar în curte nu te gândi la crenvurști. În schimb, poți să îi dai niște carne de vită sau pui, simplă, fără condimente. Chiar dacă prietenul tău patruped chiar își dorește cu adevărat acel hot dog, dacă ar ști de ce îl protejezi, ți-ar mulțumi că ai avut grijă de el.
Citește și: Cea mai bună hrană pentru câini pe care o poți cumpără online
