Scorțișoara poate avea multe beneficii în dieta unei persoane. Este un antioxidant puternic, antiinflamator, poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină la diabetici care ar putea fi rezistenți la insulină, poate ajuta la boli neuro-degenerative și multe altele! Este un condiment prezent în cămările din toată lumea, dar este sigur pentru câinele tău?
Răspunsul scurt este da. Scorțișoara este un condiment relativ sigur pentru consumul câinilor. După cum vom menționa mai târziu, însă, beneficiile valabile în cazul oamenilor nu sunt valabile pe deplin în cazul câinilor, iar hrănirea câinelui tău cu scorțișoară trebuie făcută cu un anumit nivel de precauție și discreție.
Ce tipuri de scorțișoară sunt sigure pentru câini?
Scorțișoara este un tip de condiment nelipsit în majoritatea bucătăriilor. Poate fi utilizat atât în deserturi dulci și mâncăruri pentru micul dejun, cât și în feluri principale. Scorțișoara este făcută din scoarța copacului Cinnamomum.
Există două tipuri diferite de scorțișoară întâlnite frecvent pe piețele din întreaga lume. Există scorțișoara Ceylon, numită scorțișoară “adevărată” sau scorțișoara “chinezească” numită scorțișoară Cassia.
Scorțișoara Cassia provine din Scorțișorul chinezesc, găsit în toată China, în timp ce scorțișoara Ceylon provine din arborele Cinnamomum Verum, găsit în Sri Lanka. Scorțișoara Cassia este de culoare maro-roșu închis, are bețișoare mai groase și o textura mai dura decât scorțișoara Ceylon.
De asemenea, este mai ieftină decât scorțișoara Ceylon și tipul cel mai des consumat în întreaga lume, inclusiv în Statele Unite. Cu excepția cazului în care faci cumpărături la “nivel înalt”, din piața de condimente specializate, bețișoarele de scorțișoară și scorțișoara măcinată din cămara ta și de la băcănia locală sunt fără îndoială scorțișoară Cassia.
Potențiale beneficii de sănătate
Se crede că scorțișoara are multe beneficii pentru sănătate. Scorțișoara este o sursă bună de antioxidanți care au beneficii antiinflamatorii.
Scorțișoara este studiată pentru efectele sale potențiale în prevenirea Alzheimerului prin prevenirea acumulării de proteine tau în creier. Scorțișoara poate, de asemenea, să scadă nivelul glicemiei din sânge, precum și poate crește sensibilitatea unei persoane la insulină, ambele putând fi terapeutice pentru diabetici.
Există chiar și unele cercetări cu privire la proprietățile anti-bacteriene și antifungice ale scorțișoarei.
Cu toate aceste descoperiri interesante în medicina umană, este de înțeles că proprietarii de câini bine intenționați ar dori să dea scorțișoară câinilor lor în speranța de a vedea aceleași rezultate.
Înțelegerea noastră despre utilizarea scorțișoarei în medicina umană integrativă este încă relativ nouă, și nu există atât de multe cercetări dacă aceste aplicații în medicină umană se traduc și în medicina veterinară.
Posibile probleme de sănătate
Trebuie menționat că atât scorțișoara Cassia, cât și scorțișoara Ceylon conțin cumarina, un compus natural care se găsește în plante. Are un miros aromat, dulce și este adesea adăugat la parfumuri și produse cosmetice, dar este folosit și ca precursor pentru medicamente anticoagulante, cum ar fi warfarina.
Atenție
Ingerarea unor cantități excesive de cumarină poate fi toxică atât pentru ficat cât și pentru rinichi la oameni. Există cercetări care arată limitele superioare de consum zilnic în dieta unei persoane.
Din păcate, nu există informații cu privire la ce cantitate zilnica poate provoca intoxicație hepatică sau renală la câini. Scorțișoara Cassia este o sursă mai concentrată de cumarină decât scorțișoară Ceylon, având aproximativ 1% cumarină, în timp ce scorțișoară Ceylon are doar aproximativ 0.004%.
Deci, în timp ce ambele soiuri au concentrații relativ mici de cumarină în ele, scorțișoară Ceylon este mult mai sigură în ceea ce privește potențialitatea intoxicației cu cumarină.
Deși tehnic scorțișoara nu este un aliment toxic pentru câini, aceasta nu este sută la sută sigură, iar beneficiile adăugării de scorțișoară în dieta zilnică a câinelui tău nu sunt cunoscute încă.
Dacă dorești să încorporezi scorțișoară în dieta câinelui tău, solicită sfatul medicului veterinar înainte de a o adăuga în mâncarea câinelui și înainte de a umple difuzorul de ulei esențial cu ulei de scorțișoară.
Citește și: Cele mai bune zgărzi anti purici pentru câini
